Cerbeer printemps

Historiquement, la bière de printemps fit son apparition au XIVe siècle à Arras (ville du Nord de la France). À l'origine cette bière est liée au cycle de floraison des produits du brasseur. Même si ces contraintes ont disparu avec le progrès de l'agriculture, sa fabrication se perpétue de nos jours.

La Cerbeer de printemps est brassée dans le froid de l'hiver et ainsi, lui confère un goût particulier. Légèrement ambrée, riche en houblon alsacien aromatique, elle offre des saveurs maltées, des arômes de fruits et une fine amertume.

DISPONIBLE A PARTIR DU MOIS DE MARS.

A déguster entre 6°C et 8 °C
Degrés : 5.5 %
IBU : 23